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去饭店比点的凉拌菜,清脆爽口又营养,关键做法还简单,收藏了

时间:2019-10-23 05:41:28作者:admin
 

大家好,这是第一位厨师。密切关注我们,会有更多美味的食物供您参考,让您的生活更加美味。

洋葱是生活中常见的食物。它一年四季都有,营养价值很高。它富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养成分,并有两种特殊的营养成分——槲皮素和前列腺素A

这两种特殊的营养素使洋葱具有许多不可替代的健康功效,并逐渐成为人们生活中不可缺少的成分之一。

我会和你分享家常菜、洋葱和生菜的细节。它口感清爽,特别开胃。喜欢自己做饭的朋友会一起尝试。

详情请参考我们的操作:

准备一片去皮的莴苣,切成薄片,用手平放,然后切成细丝,放入一盆水中,这样可以使莴苣吃起来更脆。

将一半洋葱切成条状,与切碎的莴苣放在一起浸泡10分钟,这样可以减少洋葱的辣味。

将一把芫荽切成段,放入一个小盆中,将几片大蒜打平,切成蒜粉,将两片小米辣椒切成辣椒圈,并与蒜粉放在一起。

配料准备好后,我们将继续下一步:

将浸泡过的莴苣和洋葱倒入漏勺中,沥干水分备用。

准备一个蔬菜搅拌盆,倒入大蒜粉和辣椒,加入2克盐、0.5克味精、0.5克白糖、5克白醋、3克葱油和3克芝麻油,用筷子搅拌融化。

倒入切碎的莴苣和洋葱,在碗里搅拌均匀,充分混合配料和调味料。

然后将欧芹放入锅中,再次搅拌均匀,放入锅中即可食用。

好了,这里,这个脆的、清爽的、开胃的洋葱配生菜已经准备好了。

以下是使用的配料和调料:

配料:莴苣、洋葱、胡椒、大蒜、芫荽

调料:盐、味精、白糖、白醋、葱油、芝麻油

如果您有不同的方法和建议,请在评论区留言。谢谢你的收看。如果你喜欢我们的文章,请帮助我们评论和转发。请注意第一个厨师。我们下次再见。

 
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